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2013/05/01 08:29

【閲覧注意】 ケンタッキー元従業員がお前らの知らなそうな事教える!!!!!

転載元
ケンタッキー元従業員がお前らの知らなそうな事教える

1:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 11:44:22.85 ID:0TIVzuRg0

ケンタッキー
1年前まで働いてたけど意外と知られていない事を書く
まず、有名どころだがチキンの種類から
チキンは1羽から5部位、9ピースとれる
リブ×2
ウイング×2
キール×1
サイ×2
ドラム×2
それぞれの部位の特徴なんかを書いていく


6: 忍法帖【Lv=26,xxxPT】(1+0:15) :2013/04/30(火) 11:45:47.88 ID:3YuAXKUnP
1羽しか9ピースしか取れんのか















4:1:2013/04/30(火) 11:45:38.61 ID:0TIVzuRg0
リブ
あばらの部分
四角くて大きいが、ひっくり返すとほぼ骨の残念なヤツ
丁寧に食べれば可食部分は意外と多く、味も染み込みやすいので
味濃いの好きな奴にオススメ
ジューシーさ★★★★☆
生臭さ★★★☆☆
食べやすさ★★☆☆☆
ウイング
手羽の部分
見た目の小ささから避けられがちな存在
表面積の多さから味が濃くなる事が多い
△に組まれた底辺の部分の骨を抜けば食べるの簡単
ジューシーさ★★★☆☆
生臭さ★★☆☆☆
食べやすさ★★★☆☆
キール
首の部分
パッサパサで味も薄くなりがち
他の部位の半分しか作れない隠れレアアイテム
軟骨しか入っていないので、やろうと思えば骨も残らず食える
ヘルシーさから女性のファンが多い
ジューシーさ★☆☆☆☆
生臭さ★☆☆☆☆
食べやすさ★★★★★

10:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 11:46:58.93 ID:0TIVzuRg0
サイ
股関節の部分
一番肉の多い部位で人気も高い 
一番ジューシーだが、それに比例して生臭さも上がるので好みは分かれる
Tの字に付いている骨の|の部分を抜けばさらに食べやすい
ジューシーさ★★★★★
生臭さ★★★★★
食べやすさ★★★☆☆
ドラム
皆ご存知、足の部分
食べやすさからおばちゃんから「持つ所」と比喩されるが、別に持つためにあの形なワケではない
サイに匹敵するジューシーさだが、やはり生臭さも強い
細い部分は殆ど皮だけ
ジューシーさ★★★★☆
生臭さ★★★★☆
食べやすさ★★★★★
次はメニューに応じてどの部位が出やすいかを書くお

21: 忍法帖【Lv=26,xxxPT】(1+0:15) :2013/04/30(火) 11:49:45.55 ID:3YuAXKUnP
原価いくら?

26:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 11:50:58.09 ID:0TIVzuRg0
>>21
原価ねぇ、店の仕入れ値から換算するに50円程度じゃない?

32: 忍法帖【Lv=26,xxxPT】(1+0:15) :2013/04/30(火) 11:55:12.05 ID:3YuAXKUnP
>>26
それを200いくらで売ってるのか
一日いくらの売り上げ?
37:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 11:58:36.61 ID:0TIVzuRg0
>>32
まぁだいたい4倍掛け
ポテトとか飲み物の原価に比べたらよっぽど真面目だと思うけどね
売上は俺の所は休日で50マソぐらい
田舎の寂れた店は多分10万いってないんじゃないかな


22:1:2013/04/30(火) 11:49:51.41 ID:0TIVzuRg0


画像にも1.5とか0.5とか書いてあるが、部位によって可食量に差があるため、
ある程度の決まりがある
大きなサイと小さなウイングは、2ピース組み合わせのみの販売になる
不公平が生じるためサイのみ、ウイングのみの提供はお断り
部位ごとに値段を分ければいいじゃねーかと言われる事もあるが、それをやると不人気な部位が大量に
余るので、そういう売り方はこの先もしないと思う
少量買い場合のチキンの部位は従業員の気分次第と思われがちだが、実はちょっとした法則もある
1ピースの場合・・・
サンドイッチのボックス(サンド・ポテト・ドリンク・チキン1)の場合ドラムが、
チキン単品1ピースの場合リブが提供される可能性が高い
1ピースだけ頼んでキールが提供された場合、よっぽどキールが余っていたと思われる
ほかのチキンよりかなりパサパサなので、苦手な人は店員に言ってみてもいいかもしれない
次は部位の指定で店員が出来る事、出来ない事


97:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 12:45:06.11 ID:E0wKEW6e0
>>22
この写真で判別したところ俺がすきなのはアバラだということがわかった


101:1:2013/04/30(火) 12:47:25.17 ID:0TIVzuRg0
>>97
おめでとう
リブを入れてもらうのにオススメの頼み方は
1ピース単品orセット
3ピース単品orセット
2ピースだとサイとウイングのセットで入れてくる避けた方が良いよ
105:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 12:54:01.59 ID:E0wKEW6e0
>>101
ありがと
箱入りの6ピース買うときにアバラ全部でとは指定できないんだ?


107:1:2013/04/30(火) 12:58:30.04 ID:0TIVzuRg0
>>105
多分、断られるだろな
アバラ多めでって言ってみて
在庫状況によるけど、6ピース中2~3ぐらいなら出来るかもしれない
154:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 14:14:57.43 ID:NUjmJ0bD0
>>22の画像のダークとかホワイトって何?

160:1:2013/04/30(火) 14:20:41.92 ID:0TIVzuRg0
>>154
ダークが下半身で油が多い
ホワイトは上半身で油少なめ
作る工程上で出てくる言葉で、買う側には特に必要ない情報だから書かなかったのよ
31:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 11:54:18.26 ID:0TIVzuRg0
上記のとおり、チキンの部位にはある程度の決まりを設けている
ただ、その決まりの範疇で在庫にゆとりがある場合、出来るだけお客さんの要望には添えるようにしている
例えば、全部ドラムで10ピースくれって言うと大半は断るが、
10ピース中3,4ピースなら可能だけど・・・みたいな提案をさせてもらう
店員は言われ慣れてるから、ダメ元で言ってみて
こういったお願いをしてみるなら夕方がいいだろう
夕方はチキンを大量に買って帰るお客さんが多いので、それに備えて結構な量のチキンを用意している
チキンの在庫が多いほど、要望も通る可能性は高くなる
朝は売れないので作るチキンも少なく、どうやっても無理な事が多い
昼は少量買いの人が多く来るので、在庫に部位の片寄りが生じている事が多いので断られる可能性高い
閉店直前はかなりチャレンジャー
多く作り過ぎちゃって泣きそうな場合、結構な確率で要望に応えてもらえる
調子よく売れて在庫が少ない場合は断られるだろう
次は出来立てを食べれる方法


 
28:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 11:52:53.78 ID:9DN+sjCS0
バケツ買ってくピザってどのくらいいるの

33:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 11:56:35.88 ID:0TIVzuRg0
>>28
それなりに売上ある店だったけど、バケツに入る12~20ピースとか買っていくのは
1日1人居るかいないか
しかもあれ、かさ張るし捨てる時めんどくさそうだから、箱の方が片付け簡単ですよって俺は言ってた

36:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 11:58:06.63 ID:e/Xt8FwT0
チキンの情報は別にええんや
カーネルおじさんの雑学はよ

45:1:2013/04/30(火) 12:03:34.02 ID:0TIVzuRg0
>>36
カーネルおじさんの雑学?
”カーネル”って名前じゃなくて称号だからな
たしか”大佐”みたいな意味だった筈
本名はハーランド・サンダース
あとオッサンの像を持ち去るのは頼むから止めてくれ
あれ一体100万ちょいするんだ
朝来たら店頭から消えてて、探し回った結果駅前でバス待ちの列に並んでた事もあった
メガネだって度入りの特注なんだからパクんなよ

40:1:2013/04/30(火) 11:59:38.53 ID:0TIVzuRg0
揚げたてのチキン食べた事ある人って実はそんなにいないと思う
チキンの種類にもよるが、オリジナルチキンの場合、作ってから75分間販売できる
店は現時点から75分内に売れる量を予想してチキンを作っているので、
揚がって5分の物とかを提供する事はあまりない
逆に普通に並んで揚げたてが出てきた場合、それは品切れスレスレだったって事
そんな店の事情は置いといて、確実に揚げたてを食べられる方法を紹介する
1、開店直後
滅多に売れないメニューを除き、殆どの商品はいつでも提供できるよう開店時間に合わせて用意している
開店時間に店に行けば、確実に揚がって5~15分以内の物だ
この方法は結構有名だけど、正直朝の9時とか10時にチキン食いたい奴って少ないと思う
もっと細かい事を言えば、朝イチで揚げるチキンは釜が暖まりきってないのもあって、味は本調子ではない
2、電話予約
あんまり知られてないが、実は電話での予約ができる
保証はできないが、少量の注文でも引き受ける
揚げたてが欲しい旨を伝えれば、店は来店する時間に合わせてチキンを作る
ちなみに、揚げたてに限らず大量注文にも対応出来るので、
急にウン10ピースくれって言われるよりは店としてもありがたい
当日じゃなくても数日後の予約でも大丈夫
次は持ち帰った際の再温め

43:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 12:02:11.35 ID:VvQ/WWRT0
びちゃびちゃに油を吸ったのをどうにかしてほしい
あれどうにかするほうほうないの?

49:1:2013/04/30(火) 12:08:04.12 ID:0TIVzuRg0
>>43
丁度書こうと思ってた
持ち帰ったはいいけど食べる頃には箱の中でチキンがベチョベチョって事あるだろ
あれを避けるためには、箱や袋の口を少し開けておくと良い
水蒸気が溜まりにくく、ベチョベチョになり辛い
再温めの際は、箱や袋の側面に書いてあるオーブントースターを使った温めがオススメ
熱でベチャベチャの水分がある程度飛ばせる
出来て時間の経ってないチキンの場合は梱包して数分でもすぐにビチャビチャになる
それは運だろな
後は俺が好きなリングビスケットの温めかた
外はサクサク中はフワフワなビスケットだけど、レンジでチンするとパサパサになりやすくなる
フワフワの食感にするには、醤油皿みたいなビスケットよりも小さな皿に水を張って、
その上にビスケットを置いてレンジでチン
大体20~30秒で温まる
水がビスケットに浸からないようにさえすれば、適度に蒸されてフワフワのビスケットが出来上がり
大まかなネタはここまで
ちょっとした小ネタでも出してく


44:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 12:02:54.37 ID:30nb7XR20
意外と面白い 続けて

46:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 12:05:36.00 ID:YZ3cR5Qo0
盗難防止対策は何かやってんの?

52:1:2013/04/30(火) 12:11:15.42 ID:0TIVzuRg0
>>46
バス待ち事件以来は閉店時にシャッターの内側に仕舞うことにしてる
他の店だと女神の像よろしく鎖で繋がってたり
営業時間内でもメガネと杖はどうしてもパクられる


48:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 12:07:26.24 ID:aUt/Ximt0
匂い嗅ぐだけで気持ち悪くなるんだけど働くとなるとなれるものなのかな
52:1:2013/04/30(火) 12:11:15.42 ID:0TIVzuRg0
>>48
自称ベジタリアンの子が働きに来た事があった
すぐ辞めてった
慣れれば余裕だよ、っていうかチキン依存症になる

53:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 12:13:32.25 ID:v/Rm/qn1i
なんで働きに来たんだよ、ベジタリアンはwwww

55:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 12:14:10.12 ID:qX18gko80
チキンライス好きなんだけどコスパ的にどうなのよ

63:1:2013/04/30(火) 12:19:07.94 ID:0TIVzuRg0
>>55
コスパは悪いだろ
あれは自分でも作れそうだと思うんだけど・・・

56:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 12:14:15.31 ID:jz4MJfNa0
ケンタの従業員研修の教科書の内容丸写しワロタ
研修でも最初にクギ打たれた通り社外秘だから気を付けろよ。
調理方法に影響するからブログに載せて3000万の賠償食らった馬鹿な元社員も過去にいる
63:1:2013/04/30(火) 12:19:07.94 ID:0TIVzuRg0
>>56
丸写しと言われても、基本的にマニュアルに沿って働いているんだから仕方ない
マニュアルの範囲中でお客さんに出来る事はたくさんあるけど、お客さんが出来るかどうかを知らないでしょ
だから、それを知ってほしいと思ってさ

58:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 12:15:13.61 ID:roFOOA3m0
よく見たら元かよ
なんで辞めたの

67:1:2013/04/30(火) 12:22:44.63 ID:0TIVzuRg0
>>58
学生の時バイトしてた
就職で辞めたよ
元、だから情報は最新ではないけど、時間がたっても変わらない事を書いてる


68:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 12:23:14.75 ID:UBl987pF0
>>67
今はなんの仕事してんの

84:1:2013/04/30(火) 12:33:26.01 ID:0TIVzuRg0
>>68
今は食品とは何も関係ない所で働いてるよ
事務仕事だから、体動かして働いてた頃の方が合ってたと最近感じる


62:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 12:17:51.18 ID:6lnqEuMaP
ケンタッキー食いたくなっただろ

64:1:2013/04/30(火) 12:20:00.50 ID:0TIVzuRg0
小ネタ
レッドホットチキンみたいな期間限定物のチキン、あれは種類によって形が違う
今やってる旨塩チキンなんかは、サイとドラム、極少量だがキールがある
時々ドラムがオリジナルより短い物があったりするが、あれは実は海外産の鶏だ
基本的に国内産の鶏だが、期間限定物は海外産が混じる事がある
味は海外産の方が若干濃く感じる

65:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 12:21:14.17 ID:4Sl3DRWOO
ニワトリの葬儀やるってマジ?

70:1:2013/04/30(火) 12:25:20.41 ID:0TIVzuRg0
>>65
マジ。
1年に1回そういう行事がある
バイトには一切関係ないけどね
71:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 12:25:35.26 ID:oqO1M3Gv0
4本足の鶏使ってるって本当?

84:1:2013/04/30(火) 12:33:26.01 ID:0TIVzuRg0
>>71
嘘だと思う
4本あったらドラム足らないって店側が困る事もないわ
そもそも、お客さん見てるとそこまでドラムの需要は高くない

76:1:2013/04/30(火) 12:26:53.19 ID:0TIVzuRg0
小ネタ2

時々こういう形をした期間限定物のチキンが出るが、これは部位で言えば肩らへんでウイングに近い
人間で表すと肩甲骨周辺から二の腕までの肉がついている
ケンタッキーらしいジューシーさは少なく、パサパサしている

80:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 12:32:31.86 ID:PRA5eWHv0
親父の知り合いが昔ケンタッキーでバイトしてたときに閉店間際に残った肉わざと多めに揚げて持ち帰るってことしてたらしいけどそれほんまにできるん?

91:1:2013/04/30(火) 12:38:30.58 ID:0TIVzuRg0
>>80
働いてた時もだんだん厳しくなってきたけど、最初の頃は出来た
怒られるけど、間違えたフリで多めに揚げて、閉店後食ったり
辞める頃には残り物食うのまで禁止されるようになった

92:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 12:41:10.20 ID:7Mobo4n+O
>>1 は何県にいるの?

96:1:2013/04/30(火) 12:43:52.44 ID:0TIVzuRg0
>>92
働いてたのは首都圏だよ
今は違う所住んでるけど

108:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 12:59:46.72 ID:UO/XkNg40
日本ってヘッドの提供してる店ないのか

117:1:2013/04/30(火) 13:09:13.01 ID:0TIVzuRg0
>>108
ないだろうなぁ

109:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 13:01:40.97 ID:idsaHVOdP
おれはドラム抜いてくれればそれでいいわ
リブもウイングも好きだしどっちか絶対入ってるからな


117:1:2013/04/30(火) 13:09:13.01 ID:0TIVzuRg0
>>109
ならドラム抜きって言えばよろし
20ピースとか大量じゃなければやってくれる可能性は高い

113:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 13:07:23.71 ID:qvyskkocO
やわらかいのが好きだから、ドラムとサイ入れてもらうにはどうたのむのがいいかな?
2P~3Pだとむり?


123:1:2013/04/30(火) 13:13:38.12 ID:0TIVzuRg0
>>113
2Pだと無理
3Pだとサイ・ウイング・ドラムが一番よくある組み合わせかな

112: 忍法帖【Lv=26,xxxPT】(1+0:15) :2013/04/30(火) 13:04:31.20 ID:3YuAXKUnP
肉はどんな状態で届くの?
店は揚げるだけ?

117:1:2013/04/30(火) 13:09:13.01 ID:0TIVzuRg0
>>112
カットされた生肉が袋に入って届く (生or冷凍)
それに衣をまぶして揚げる
レッドホットチキンとか、肉自体に味が浸みてる種類は、タレに浸けられた状態で来る

114:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 13:07:35.89 ID:+tveqpItO
クーポンが使いずらい
色々組み合わせたいしマックのかざすクーポンみたいなの作ってほしい

123:1:2013/04/30(火) 13:13:38.12 ID:0TIVzuRg0
>>114
かざすクーポンは出てこないんじゃない?
マックは単品で入力してもレジが自動的に一番安いセットに変えてくれるらしいけど
ケンタは従業員の知識次第だからね
それも改善出来てないぐらいだし先だろうな

122:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 13:12:37.81 ID:Wj2WNaFw0
油の温度いくらで
何分あげんの?


125:1:2013/04/30(火) 13:17:19.68 ID:0TIVzuRg0
>>122
15分間、最大180℃
実際180℃なのは最初にブチ込む時ぐらいだけどな

127:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 13:19:04.62 ID:0YxbSqDl0
キールだけたくさんたべたいの

132:1:2013/04/30(火) 13:43:25.17 ID:kHoHq37t0
ID変わったけど1です
>>127
珍しいな
頼んでも、2ピース以上は厳しいと思う


129:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 13:26:16.64 ID:CvYublXt0
肉が冷凍と生あるみたいだけど、休日は冷凍てのは本当?
味的には生の方が美味しいらしいから、平日に食べる方が良さそうだけど

132:1:2013/04/30(火) 13:43:25.17 ID:kHoHq37t0
>>129
半分本当
っていうのは、店側も出来るだけ生の肉でやりたいんだけど、
休日みたいによく売れる日は限りのある生だけじゃ追いつかない
そういう時に工場で冷凍しておいた物を放出するのよ
だから、休日は冷凍モノが多くなるよ

133:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 13:44:40.60 ID:6lnqEuMaP
キメる
 
138: [―{}@{}@{}-] 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 13:56:31.21 ID:6lnqEuMaP
半年ぶりくらいに食ったなぁ
安心の味ってとこか

141:1:2013/04/30(火) 14:01:37.29 ID:kHoHq37t0
>>138
毎度ありがとうございます
俺は辞めても1ヶ月に1回は食べたくなる
昔の制服着て買いにいくの楽しすぎワロタ
背中にロゴ入ってるだけの一見普通のポロシャツだけどね
151:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 14:13:25.01 ID:3YuAXKUnP
ケンタッキーの制服って個人ごとに支給?
コスプレして楽しみたいから欲しいんだけど

160:1:2013/04/30(火) 14:20:41.92 ID:0TIVzuRg0
>>151
支給ってか、貸与
俺が持ってるのは古い制服だからそのまま貰った
普通は店に返すよ

145:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 14:07:06.87 ID:UK1sRCbp0
ケンタッキーってでかいニュースなくね
異物混入とか
雇用問題とか
150:1:2013/04/30(火) 14:12:58.30 ID:0TIVzuRg0
>>145
ゴキ揚げたみたいな事件はあったな
蓋したりゴキが届かないような場所に上げたり、色々と気を使ってはいるけど、
食品を扱う以上ゴキ・ネズミが居ない環境は有り得ないと思う

147:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 14:09:20.49 ID:Vu++kuLZ0
定員が捌いてるんでしょ?
鶏の首締めて


160:1:2013/04/30(火) 14:20:41.92 ID:0TIVzuRg0
>>147
それはさすがにやってられんわ
社員になると、もれなく工場の全工程のビデオを見せられるらしい


148:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 14:11:16.69 ID:is3ubVsH0
ブランドとして確立してるからかもな
フライドチキンじゃなくてケンタッキーの味が食べたいときっとあるもの
どこぞのハンバーガーチェーンみたいに値段で迷走してないしな

160:1:2013/04/30(火) 14:20:41.92 ID:0TIVzuRg0
>>148
値下げは余程の事がない限りしないだろうね
ブランドにプライドがあるらしい


149:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 14:12:10.18 ID:4n8pJzyd0
この間久しぶりに食ったけど
美味しいイメージがあったのに想像以上にまずくてびっくりした
思い出って美化されるもんやな

160:1:2013/04/30(火) 14:20:41.92 ID:0TIVzuRg0
>>149
思い出補正はあるだろうな
ただチェーンとしては失格だが当たり外れが多少ある
気が向いたらもう一回食べてみてね


168:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 14:38:01.38 ID:rnh18rHb0
ケンタッキーのパーティバレルの残った骨を組みあわせると一羽の鳥ができあがる
 
 
175:1:2013/04/30(火) 14:49:00.71 ID:0TIVzuRg0
>>168
頭は海外らしい、俺もどうやって食うのか不思議
ちなみに、パーティーバーレルじゃなくても9ピース買えば頭意外は揃うよ

169:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 14:40:35.14 ID:Vu++kuLZ0
げー、頭とか食う奴いるんだ

184:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 15:44:27.42 ID:fp1O0eL20
んで、いちばん美味いのはどの部位なの?

189:1:2013/04/30(火) 16:03:46.28 ID:0TIVzuRg0
>>184
好みだからなぁ
油気多いのが好きならサイ・ドラムの2強だろうな
あっさりめならキール・リブ
味濃いのが好きならウイング・リブ
薄いのが好きならキール
俺が好きなのはウイングとリブだな


178:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 14:56:43.14 ID:Vu++kuLZ0
ぶっちゃけ衣が一番美味しいわ

185:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 15:46:31.16 ID:pRlQTDT60
チキンフィレサンドがパッサパサでくそまずいんだけどどうしてくれるの?
昔はもうちょっとジューシーだった気がするんだが

189:1:2013/04/30(火) 16:03:46.28 ID:0TIVzuRg0
>>185
あれって一番作り手の腕が問われる肉なのよ
1枚の肉をパンの大きさまで広げるんだけど、薄すぎず厚すぎず、中々難しい
違う店で食べてみるといいかも


187:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 15:53:36.76 ID:Mwvmlw0j0
ビスケットが好きなんだけど、あれご家庭で作れない?

189:1:2013/04/30(火) 16:03:46.28 ID:0TIVzuRg0
>>187
ビスケットねー、普通にパンやらピザやら作るのと大差ないと思うけど
今は焼く前の物が冷凍されてるけど、昔は粉から手ごねだったらしい

190:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 16:09:15.57 ID:5HRSrpO30
ちゃっかりツイスター小さくしてんじゃねぇよ!!

191:1:2013/04/30(火) 16:14:20.62 ID:0TIVzuRg0
>>190
ホントそれ
女性向けに小さいの出しましたよーいかがですかー
お値段も据え置きですよーあ、大きいのは止めるんで!
セコいと思ったわ、俺もツイスター大好きなのに

194::2013/04/30(火) 16:20:31.54 ID:JNhog/81i
俺もバイトやってたけどなんで油を一回一回抜いて素手で掃除せなあかんの?

195:1:2013/04/30(火) 16:32:02.03 ID:0TIVzuRg0
>>194
あれやらないと油に残った衣とかのカスがチキンにつくんだよ
コゲ痕みたいで見た目最悪になる
あれが一番キチガイじみてる仕事だよな
200:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 16:52:37.14 ID:oKppnkCuO
バイト板で見たようなことばっかだな

203:1:2013/04/30(火) 17:01:13.62 ID:0TIVzuRg0
>>200
まぁ、大体はバイト板に書かれてる事かもしれないな
だけどバイト板ってあんまりお客さんは見ないだろ?
お客さんが見てる所で知ってれば便利な情報を書きたかったのよ

152:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 14:13:58.64 ID:ROtFEORr0
ケンタッキー美味いよな
なんか食べたくなってきた…

116:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/04/30(火) 13:08:50.14 ID:6lnqEuMaP
もう我慢できん!
ケンタッキーいってくる!
9999:以下、名無しにかわりましてらすたねこがお送りします:2049/12/32(月) 12:48:25.96 ID:rastaneko






























 


 












9999:以下、らすたねこがお送りします:2049/12/32(月) 12:48:25.96 ID:rastaneko










































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この記事へのコメント(1)

1: 名無しさん(笑)@nw2 : 2013/05/02(木) 10:40:27 ID:==

閲覧注意の理由が分からん
食いたくなるからか?買いに行けばいいだろ

 

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