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    2012/11/14 08:29

    【画像】 平安時代の貴族の食事wwwwwwwwww

    転載元
    平安時代の貴族の食事

    1:風吹けば名無し:2012/11/13(火) 18:29:19.47 ID:q1SKywcu
    うまそう
    平安時代 
     
     
     
     
     
    2:風吹けば名無し:2012/11/13(火) 18:30:12.82 ID:QjPPLz3G
    うまそう

    3:風吹けば名無し:2012/11/13(火) 18:30:15.94 ID:j+kEtAxO
    たべたい















    29:風吹けば名無し:2012/11/13(火) 18:41:35.36 ID:IMl47sAf
    3番目資料集で見た覚えあるわ

    5:風吹けば名無し:2012/11/13(火) 18:31:02.51 ID:hGfOJU8r
    多くねーか

    6:風吹けば名無し:2012/11/13(火) 18:31:05.34 ID:e/Quu7IO
    そら今の金持ち連中と同じくらいの階級やで

    9:風吹けば名無し:2012/11/13(火) 18:31:38.37 ID:ZrmHd3j5
    飯が大盛りすぎ

    10:風吹けば名無し:2012/11/13(火) 18:31:51.05 ID:jdSUL3ZK
    普通に今の懐石料理みたいでうまそう

    4:風吹けば名無し:2012/11/13(火) 18:30:34.03 ID:XgAApCJd
    器補正
    14:風吹けば名無し:2012/11/13(火) 18:32:29.55 ID:8LkuL+VZ
    でもバリエーションが少なそう

    8:風吹けば名無し:2012/11/13(火) 18:31:31.70 ID:q1SKywcu
    ちな庶民
    粟などの雑穀

    ワカメ汁
     

    13:風吹けば名無し:2012/11/13(火) 18:32:22.08 ID:TCOsAvBs
    >>8
    ほげえええええええええええええええええええ

    12:風吹けば名無し:2012/11/13(火) 18:32:15.62 ID:hJ+0ktxm
    強飯が口に合うかわからんなあ

    15:風吹けば名無し:2012/11/13(火) 18:32:37.24 ID:5YMsIMtq
    昔はかなり薄味だったらしいな
    調味料もあまり発達してないだろうし
    24:風吹けば名無し:2012/11/13(火) 18:37:27.11 ID:Bo2CFWYf
    >>15
    あまりっつーか強制的に全員塩厨じゃないか?


    16:風吹けば名無し:2012/11/13(火) 18:32:51.78 ID:uKnpLfes
    食器洗うの大変そう

    21:風吹けば名無し:2012/11/13(火) 18:35:09.89 ID:35NLuk6l
    大正義蒸し鮑

    25:風吹けば名無し:2012/11/13(火) 18:37:52.93 ID:+wyaI0j1
    陰陽師のせいで鮎と酒ばかり食ってるイメージがついたわ

    27:風吹けば名無し:2012/11/13(火) 18:39:54.98 ID:HAPxL0rv
    こんなの食ってたら長生きするだろうな


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        この記事へのコメント(47)

        1: 名無しさん : 2012/11/14(水) 10:01:06 ID:==

        俺より何倍もいいもの食ってたんだな。今日はイオンでカップ麺が特売だ買いに行こう。

         
        2: 名無しさん : 2012/11/14(水) 10:25:33 ID:==

        これは貴族ですわ

         
        3: 芸ニューの名無し : 2012/11/14(水) 10:29:25 ID:==

        あの当時の酒って糖度がめちゃ高くて
        藤原道長が糖尿病になったという話もあるな
        蘇蜜とかも食い過ぎるとやばい チーズバカ食いしているようなもんだし

         
        4: 名無しさん : 2012/11/14(水) 10:29:51 ID:==

        晩酌してやがるw

         
        5: 鬼丸 : 2012/11/14(水) 10:34:17 ID:==

        当時の半島の食い物に比べれば・・・・

         
        6:   : 2012/11/14(水) 10:42:52 ID:==

        むしろこんなの食ってたせいで栄養偏って早死にしてるんだけどな

         
        7: 鬼女速名無しさん : 2012/11/14(水) 10:42:56 ID:==

        最初の絵は室町か安土時代ぐらいだろう?

         
        8: 名無しさん : 2012/11/14(水) 10:44:37 ID:==

        仕方ないだろうが、野菜が少ないな
        こんなんで白米食べてたらそりゃ脚気になるわ

         
        9: 名無しさん : 2012/11/14(水) 10:55:06 ID:==

        硬い食い物多いからアゴ疲れるとか聞いた

         
        10: 名無しさん@ニュース2ちゃん : 2012/11/14(水) 11:01:02 ID:==

        しょうゆも唐辛子もない時代で、味付けはほぼ塩か味噌
        素材がいくら旨くても無理

         
        11:   : 2012/11/14(水) 11:04:40 ID:==

        デザートでわろたww

         
        12: 名無しさん@ニュース2ch : 2012/11/14(水) 11:15:08 ID:==

        >>16110
        素材がウマけりゃ塩やミソで充分だよ
        しょうゆはともかく唐辛子がないって何?

         
        13: 名無しさん : 2012/11/14(水) 11:21:23 ID:cxMzUwNTU

        蒸しアワビは無くてはいけないものだったのか?

         
        14: 名無しさん : 2012/11/14(水) 11:24:51 ID:==

        平安貴族は庶民より早死だよ
        今の食生活より更に塩分が多いから

         
        15: 名無しさん@ニュース2ちゃん : 2012/11/14(水) 11:26:19 ID:==

        当時米とか酒とかをしこたま食べれるのは裕福そうのみだったから、
        下ぶくれでぽっちゃり=美人っていう価値観だったんだよねぇ。確か。。

         
        16: 名無しさん : 2012/11/14(水) 11:29:51 ID:==

        平安時代くらいだとしょう油がないんだよな

         
        17: 名無しさん : 2012/11/14(水) 11:30:27 ID:==

        平安貴族の女性は平均寿命が30歳に満たなかったからなあ
        男性でも50いってなかったし
        (女性のが早死になのは出歩かないので運動しないのと、化粧が毒だったから)

         
        18: 名無しさん : 2012/11/14(水) 11:31:41 ID:==

        今でも通用しそうだな

         
        19: 名無しさん : 2012/11/14(水) 11:34:20 ID:==

        固くて顎は疲れるし消化は悪いし って聞いた

         
        20: 名無しさん : 2012/11/14(水) 11:49:36 ID:==

        庶民はどうやってタンパク質採ってんだよ…
        平安の貴族料理はそのまま再現したら危険すぎて食べられないって
        テレビで昔言ってたな。輸送途中で腐ってるのあったりして

         
        21: 名無しさん : 2012/11/14(水) 11:53:12 ID:==

        あの時代内陸で鯛なんて食えるの?

         
        22: 名無しさん : 2012/11/14(水) 11:53:46 ID:==

        一枚目の画像が全然平安時代の貴族に見えないんだが・・・

         
        23: 名無しさん : 2012/11/14(水) 12:01:04 ID:==

        一枚目どう見ても武士なんだが

         
        24: 名無しの捨てねこ : 2012/11/14(水) 12:12:18 ID:==

        みためはいいけど、見た目重視で味なんてあってないようなもんだったんだって。
        味付けには酢をつけて食べてたとか。
        貴族の食べ物は 見た目>>越えられない壁>>味 なのは洋の東西とわずなんだなぁ
        ヨーロッパではかっこいいからってクジャク食ってたそうな

         
        25: 名無しさん : 2012/11/14(水) 12:17:56 ID:==

        芋粥くいてぇ

         
        26: 名無しさん@ニュース2ちゃん : 2012/11/14(水) 12:18:42 ID:==

        同じような資料集に載ってた鎌倉武士の飯がうまそうだった
        玄米にいわし、濃い赤味噌汁だったかな

         
        27: 名無しさん : 2012/11/14(水) 12:29:47 ID:==

        そもそもなんで平安貴族が月代を剃ったまげを結ってるのかと。

         
        28: ぴょんづ : 2012/11/14(水) 12:40:51 ID:==

        いかんいかんヨダレがwww
        母ちゃんが置いてくれた玄米、今度炊いてみよっと
        具材少なめの味噌汁とほうれん草のおひたしも添えて

         
        29: 名無しの散歩さん : 2012/11/14(水) 13:18:57 ID:==

        鎌倉武士は海が近いから割と魚食ってる、鰹(勝つ男)とか

         
        30: 名無しさん : 2012/11/14(水) 13:29:54 ID:==

        最初の画像だけど…
        狭い場所で食事してるのだな、しかも部屋の隅っこで
        いろんな人間にかしずかれているイメージがあったのだが

         
        31: 名無しさん : 2012/11/14(水) 13:35:36 ID:==

        この頃の食事は味が単調だわ、栄養が偏ってるわ、兎も角量が多いわで貴族は先ず太らないといけないから食べるのも仕事のようなものだったみたい。

         
        32: 名無しさん : 2012/11/14(水) 13:54:56 ID:==

        ※16153 大食いだから量が多いのはありがたいが太らないといけないのは無理だ・・・食っても食っても
        すぐう○こになって出てきやがる

         
        33: 名無しさん : 2012/11/14(水) 21:28:45 ID:==

        1枚目は平安後期~室町時代の武家の食事風景でしょ

         
        34:   : 2012/11/14(水) 21:29:54 ID:==

        芋粥の話あるよね、あまづらで味をつけた、山芋のお汁粉みたいな?
        あれ甘茶とヤマトイモで再現できるかな。
        醤油は無くても味噌があるなら上澄みの溜まりはあるはず。
        梅酢も、魚に合う煎り酒もある。

         
        35: 名無しさん : 2012/11/14(水) 21:34:40 ID:==

        ・蘇(チーズに似たもの)
        ・デザート
        デザートには適切な言葉はないの?

         
        36: 名無しさん : 2012/11/14(水) 21:45:39 ID:==

        うろ覚えだが、確か平安時代は仏教が流行っていたから
        貴族の食事は質素っていうか、基本素材の味のみで、
        食べる時に塩とか、酒を加工した調味料的なもので味付けしてたんじゃなかったかな

         
        37: ゆとりある名無し : 2012/11/14(水) 21:57:57 ID:==

        下流貴族が果汁しぼったかき氷食ってる時点で質素好みはありえない
        清少納言が坊主はイケメンに限るとか堂々とほざいてるし、仏教は流行っていても戒律方面の話じゃないと思う

         
        38: 名無しさん : 2012/11/14(水) 22:25:32 ID:==

        坊主は坊主で般若湯だとか言って酒飲んで贅沢してたんじゃね

         
        39: 名無しさん : 2012/11/14(水) 23:05:36 ID:==

        これで糖尿病(飲水病)になたって言うんだから、よっぽど酒と菓子を食ったんだろうか

         
        40: 名無しさん : 2012/11/15(木) 10:33:57 ID:==

        味付け塩しかなさそうだし肉と野菜が全然食えないし、俺はオリジン弁当でいいやw

         
        41: 名無しさん : 2012/11/15(木) 10:51:00 ID:==

        下膨れ美人の中には、塩分の摂り過ぎによる高血圧や、糖分の摂り過ぎによる糖尿病で
        浮腫んでいるだけの人達も多かったんだろうな

         
        42: 名無しさん : 2012/11/15(木) 11:06:59 ID:==

        食べ物に関して現代に勝てる部分は無いんだけど、なんか器とか憧れるなあ。

         
        43: 名無しさん : 2012/11/15(木) 13:06:38 ID:==

        ※16243
        当時の酒は甘酒にアルコールが少し入ったようなもの
        酔おうと思うと物凄い飲まないといけない

         
        44: 名無しさん : 2012/11/15(木) 17:04:12 ID:==

        暴飲暴食でメタボになった貴族が医者に「太りにくい(ご飯の)水漬けや湯漬けを食え」と言われて
        今度はなれ寿司や漬物をおかずに水漬けや湯漬けを食いまくって医者がさじ投げたって話が残ってるな

         
        45: 名無しさん : 2012/11/15(木) 23:29:31 ID:AzNjc0NDY

        今は低取得者でもそれなりにうまいもん食えるんだからありがたいよなぁ
        コンビニのもので満足できる舌だから食に関しては惨めな思いしたことないわ

         
        46: 名無しさん : 2012/12/20(木) 02:30:40 ID:==

        平安時代だと、現代的な意味では味噌も醤油もトウガラシも胡椒も、それどころか油すらまともにないぞ。
        魚は川魚か干し魚だし、野菜も米も野草に近いシロモノ。果物は渋みや酸味が強いこれも野生に近い物。
        柿ですら甘柿は多分無い。つまり干し柿のみ。
        現代人じゃどれもこれも食えたシロモンじゃない。
        勘違いしてる人間が多いが、野菜も米も、さらに言えば麦なんかが今のような綺麗な粉に引けるようになったのは江戸だぞ。
        果物にいたっては20世紀になってからだ。

         
        47: 名無しさん@ニュース2ちゃん : 2012/12/21(金) 01:03:36 ID:==

        刑務所の食事みたいに質素
        西洋やアラブの王侯貴族にこんなものを出したらその場で処刑されるレベル

         

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