- 1: 名無しさん 2014/03/17(月)12:13:09 ID:FeqN1LRAz
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ブラックコーヒーにほんだしを入れるとおいしいとインターネット上で話題になっていました。ブラックコーヒーにほんだしを入れる??? それって、ホントにおいしいの???
これまでの人生で、ブラックコーヒーにほんだしを入れようと思ったことがないので、どんなおいしさなのか検討もつかない……と、いうワケで、実際に試してみることにしました!
某大手電子掲示板サイトによると、ブラックコーヒーにほんだしを多めに入れるとおいしいとのこと。
どれぐらいが適量なのか分かりませんが、ほんだしのパッケージに「水またはお湯300mlにスティック1/4本」と使用料の目安が書かれていたので、それを参考にすることにしました。
記者がやってみた手順は次のとおり。
1. コンビニでブラックコーヒーとほんだしを購入
2. ブラックコーヒー300mlをガスコンロで加熱
3. ほんだしを使用料の目安より多めのスティック1/3程度入れる
こうして完成した、ほんだし入りコーヒー。
ニオイは、まあ普通のブラックコーヒーにやや香ばしさが加わったかなぁ?……という感じ。
飲んでみたところ……めちゃめちゃケンカしてる!
ブラックコーヒーとほんだしが、口の中で血みどろの死闘を繰り広げているかのような味で、あまりの衝撃に言葉を失いました。
口に含んですぐ、「飲んではいけないものを飲んだ」と脳が指令を出しましたね、ええ。
コーヒーのおいしさを、ほんだしの「だし感」が完全にぶち壊しにしていて、
はっきり言って飲み物として成立していない!
もちろん、ブラックコーヒーにもほんだしにも罪はありませんが、
「まぜるな危険!」の一言につきますよ……これは。
記者の個人的な意見ですが、ブラックコーヒーにはほんだしを入れない方がいいと思います!
http://topics.jp.msn.com/wadai/pouch/article.aspx?articleid=3703214
- 3: 名無しさん 2014/03/17(月)12:15:49 ID:stz3MkTb2
- こんなん常識だろ
- 5: 名無しさん 2014/03/17(月)12:28:45 ID:7tRoyJZ1d
- >スティック1/3程度
この時点で塩分とかなんか取りすぎになるんじゃないの?
- 4: 名無しさん 2014/03/17(月)12:22:03 ID:TJ0h4QdKf
- 魚介の風味がダメならグルタミン酸ナトリウム(味の素)とかでやって見たら?
コーヒーの旨味はアミノ酸なんて話もあるようだし。俺はオコトワリだが
- 6: 忍法帖【Lv=50,さつじんき】 2014/03/17(月)12:30:22 ID:hsHmGF7nv
- 昔、少しの間売り出してた「カカオ100%」のチョコレートと
ブラックコーヒーの組合わせ
…ああ、別に賛同は求めていない
俺がおかしいだけかも知れんし
- 25: 名無しさん 2014/03/18(火)20:03:35 ID:OYC0WuhEa
- >>6
100%なんて売ってたのか?
99しか見たことねえ。
- 7: 名無しさん 2014/03/17(月)19:47:57 ID:663Ie760N
- やってみた!うめぇぇー!!なんじゃこりゃ!!感動した!
おまえらもやってみ
- 9: 名無しさん 2014/03/17(月)20:42:50 ID:LYWhIyXZX
- ほんのりカツオの風味
許さねぇ…
- 10: 名無しさん 2014/03/17(月)21:07:28 ID:6MHzRM6sv
- 腐った肉みたいな風味だった記憶が・・・
やめてくれあの味トラウマなんだ・・・
- 16: 名無しさん 2014/03/17(月)23:41:06 ID:TzLkJmf03
- 騙したんか
- 12: 名無しさん 2014/03/17(月)21:55:17 ID:SIZeBgHUo
- 真実を見極めるには実際に試すしかない
2/3辺りで劇的に美味くなるポイントがある
- 14: 名無しさん 2014/03/17(月)23:06:51 ID:Tfdfi8XNZ
- コーヒーにほんだしを入れるとおいしい、つまりコーヒーにほんだしを入れるとおいしいということだ。
ということはほんだし=コーヒーということである。
コーヒーで味噌汁を作ることが可能であると考えられる。
これはいかに画期的なことかわかるであろうか。
コーヒーを買うだけでメインの食事から、食後のコーヒーまでカバーできるのだ。
ここまで書いて1を見た。
スレタイからここまで考えた妄想返せ。
- 20: 名無しさん 2014/03/18(火)00:30:56 ID:a8oJT32OC
- また騙したんか
- 17: 名無しさん 2014/03/17(月)23:41:15 ID:PfagG6tbW
- 一度試して不味いと思った奴、
温度間違えてませんか?
お湯の温度80度プラスマイナス5度でもう一度試してくださいよ
違いにビックリする筈
- 18: 名無しさん 2014/03/17(月)23:42:02 ID:xNi33w4k0
- >>17
もう騙されんぞ
- 22: 名無しさん 2014/03/18(火)02:00:43 ID:GdkrOqiSK
- お手軽なやり方だとコンビニでおでんとコーヒー買って
お好みでおでんの汁とコーヒーをブレンドするのが簡単
スープ3:1コーヒーくらいがベストだね
- 21: 名無しさん 2014/03/18(火)00:41:28 ID:Oue7QHVjz
- そうやってまた騙したんか
- 24: 名無しさん 2014/03/18(火)07:06:48 ID:xjMCabkjv
- ほんだしはガセ ブラックコーヒーにマギーブイヨン1個が本当
- 26: 名無しさん 2014/03/18(火)20:07:07 ID:f2eD3rAsB
- やんなくて よかった
- 23: 名無しさん 2014/03/18(火)04:15:49 ID:IcpgCisk4
- こぶ茶飲めよw
- 27: 名無しさん 2014/03/19(水)06:04:08 ID:zNRETIkFW
- 昆布茶がありなら、鰹節茶もありか。
なるほど。
- 13: 名無しさん 2014/03/17(月)23:05:14 ID:G7utfUM0u
- 世の中にはウインナーコーヒーというものがあってだな
- 8: 名無しさん 2014/03/17(月)20:00:21 ID:cboDvMZpN
- インスタントコーヒーに味の素を入れるのは
昔からあるテクニック
引用元: ・【検証】コーヒーにほんだしを入れるとおいしい!
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9999:以下、名無しにかわりましてらすたねこがお送りします:2049/12/32(月) 12:48:25.96 ID:rastaneko
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9999:以下、らすたねこがお送りします:2049/12/32(月) 12:48:25.96 ID:rastaneko
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この記事へのコメント(3)
まずはうまみ調味料から試せよ・・・
おえー!
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